Kochkurs in einem historischen Haus im Herzen von Brindisi

Tauchen Sie ein in die Geheimnisse der apulischen Küche! Inmitten der malerischen Altstadt von Brindisi, in einem altehrwürdigen Haus, erwartet Sie ein einzigartiges Erlebnis: Lernen Sie die Kunst der frischen Pasta-Zubereitung von Grund auf. Werden Sie Teil einer gastfreundlichen Familie aus der Region, deren englischsprachige Tochter Sie charmant durch den Kochkurs führt. Gemeinsam kreieren Sie ein vollständiges, traditionelles apulisches Festmahl – ein unvergesslicher Geschmack Apuliens, den Sie mit nach Hause nehmen können!

Stell dir vor: Du schlenderst nur 10 Minuten vom Kreuzfahrthafen entfernt ins pulsierende Herz der Altstadt von Brindisi. Hier, in einem altehrwürdigen Familienhaus, erwartet dich ein authentisches apulisches Geschmackserlebnis, das du so schnell nicht vergessen wirst. Eine warmherzige, lebensfrohe Familie öffnet dir ihre Türen und teilt mit dir Traditionen, die seit Generationen liebevoll gepflegt werden. Der Kochkurs selbst ist ein echtes Highlight! Die bezaubernde und talentierte Tochter der Familie, eine erfahrene Köchin mit perfekten Englischkenntnissen, führt dich Schritt für Schritt in die Geheimnisse der frischen Pasta-Herstellung ein. Ihr Fokus liegt auf den berühmten Orecchiette mit Tomatensauce, der unangefochtenen Königin der süditalienischen Küche. Unterstützt wird sie dabei von ihrer Mutter oder Tante, was das Ganze noch authentischer macht. Gemeinsam zaubert ihr nicht nur Pasta, sondern auch eine traditionelle Vorspeise, ein köstliches Hauptgericht und ein hausgemachtes Dessert – alles mit frischen Bio-Zutaten, die direkt vom Familienbauernhof stammen. Und das Beste kommt zum Schluss: Ihr genießt eure selbst zubereiteten Köstlichkeiten gemeinsam mit euren Gastgebern bei einem geselligen Essen, begleitet von lokalem Wein und herzerwärmenden Familiengeschichten. Und wer ein Stück Apulien mit nach Hause nehmen möchte, hat die Möglichkeit, im kleinen Laden der Familie frische, biologische Produkte aus der Region zu erwerben, die direkt vom Feld kommen. Kurz gesagt: Ein unvergessliches Erlebnis für alle, die die wahre Gastfreundschaft und den unverfälschten Geschmack Apuliens im Herzen von Brindisi entdecken möchten! Ideal für Kreuzfahrtpassagiere und Reisende, die in die reiche kulinarische Tradition Apuliens eintauchen und dabei die herzliche Gastfreundschaft einer einheimischen Familie im Zentrum von Brindisi erleben wollen!