Kochkurs in einem historischen Haus im Herzen von Brindisi

Lerne in einem historischen Haus in der Altstadt von Brindisi, wie man frische Pasta macht! Schließe dich einer einheimischen Familie an, die von ihrer englischsprachigen Tochter geführt wird, und koche ein komplettes traditionelles apulisches Gericht.

Komm ins Herz der Altstadt von Brindisi, nur 10 Minuten zu Fuß vom Kreuzfahrthafen entfernt, und erlebe die wahre Essenz der apulischen Hausmannskost in einem historischen Wohnhaus, das sich in Familienbesitz befindet. Du wirst von einer freundlichen und lebhaften einheimischen Familie empfangen, in der Traditionen liebevoll über Generationen hinweg weitergegeben werden. Dein Kochkurs wird von der charmanten und talentierten Tochter der Familie geleitet, einer erfahrenen Köchin, die fließend Englisch spricht. Sie wird dich Schritt für Schritt in die Kunst der Zubereitung von frischer Pasta einführen, mit besonderem Augenmerk auf die berühmten Orecchiette mit Tomatensauce, die Königin der süditalienischen Gerichte. Sie wird von ihrer Mutter oder Tante begleitet, um das Erlebnis noch authentischer zu machen. Gemeinsam bereitet ihr auch eine traditionelle Vorspeise, ein Hauptgericht und ein hausgemachtes Dessert zu - alles mit frischen Bio-Zutaten, die auf dem Hof der Familie angebaut werden. Am Ende des Kurses setzt du dich mit deinen Gastgebern zu einem köstlichen Essen zusammen und genießt die von dir zubereiteten Gerichte zusammen mit lokalem Wein und herzerwärmenden Familiengeschichten. Wer einen Vorgeschmack auf Apulien mit nach Hause nehmen möchte, hat die Möglichkeit, im Laden der Familie frische, biologische Produkte aus der Region zu kaufen, die direkt auf dem Bauernhof geerntet werden. Dies ist ein einzigartiges Erlebnis für alle, die die wahre Gastfreundschaft und den Geschmack Apuliens im Herzen der Altstadt von Brindisi entdecken wollen! Perfekt für Kreuzfahrtpassagiere und Reisende, die Apuliens reiche kulinarische Traditionen mit einer herzlichen und gastfreundlichen einheimischen Familie im Herzen der Altstadt von Brindisi erleben wollen!