Ostuni: Kochkurs mit Nonna

Lerne von lokalen Gastgebern, wie man authentische, handgemachte Orecchiette zubereitet, entdecke apulische Traditionen und genieße ein hausgemachtes Abendessen mit lokalem Wein in einer wunderschönen Villa auf dem Land.

Tritt ein in das Herz Apuliens und erlebe die authentische Esskultur in einer einladenden Villa auf dem Land in der Nähe von Ostuni. Dein Erlebnis beginnt mit einer herzlichen Einführung in die lokalen Traditionen, bevor du lernst, wie du handgemachte Orecchiette von Grund auf mit traditionellen Techniken zubereitest, die über Generationen weitergegeben wurden. Dein Gastgeber führt dich Schritt für Schritt durch den Prozess und erzählt dir Geschichten, verrät Familienrezepte und erzählt die Geschichte hinter einem der berühmtesten Gerichte Apuliens. Entspanne dich nach dem Kurs und genieße die frische Pasta, die du zubereitet hast, sowie sorgfältig ausgewählte lokale Weine. Dies ist viel mehr als ein Kochkurs. Es ist eine Gelegenheit, Einheimische kennenzulernen, authentische Traditionen zu entdecken und die wahren Aromen und die Gastfreundschaft Süditaliens in einer intimen und unvergesslichen Umgebung zu genießen.