Ostuni: Pasta kochen mit einer einheimischen Familie auf dem Lande!

Erleben Sie die wahre Seele der lokalen Küche! Gemeinsam tauchen wir ein in die Zubereitung eines authentischen Drei-Gänge-Menüs – von der raffinierten Vorspeise über das herzhafte Hauptgericht bis zum süßen Dessert. Während wir schnippeln, rühren und braten, stoßen wir entspannt mit einem guten Glas Wein an. Und das Beste: Im Anschluss genießen wir in geselliger Runde die selbstgekochten Köstlichkeiten!

Stell dir vor: Du betrittst unser charmantes Landhaus, eingebettet in die sanften Hügel Apuliens, wo Olivenbäume dir freundlich zuwinken. Hier tauchen wir gemeinsam ein in die Geheimnisse der apulischen Küche! Unter meiner Anleitung entdeckst du, wie man von Hand Pasta zaubert, köstliche Vorspeisen kreiert und verführerische Desserts backt. Ich verrate dir die Kniffe, die unsere kulinarische Tradition so einzigartig machen. Und das Beste: Wenn es die Jahreszeit erlaubt, ernten wir frisches Gemüse und Obst direkt aus unserem eigenen Garten! So landen nur die besten Zutaten in unseren Töpfen. Nach dem Kochen kommt der schönste Teil: Wir genießen gemeinsam die Früchte unserer Arbeit! Ein Fest für die Sinne, bei dem gelacht, geplaudert und geschlemmt wird. Damit du die apulische Magie auch zu Hause versprühen kannst, erhältst du am Ende alle Rezepte. So kannst du deine Liebsten jederzeit mit den neu erlernten Köstlichkeiten verwöhnen! **Was wir gemeinsam zaubern:** * **Vorspeise:** Knusprig gebratener Salbei und gebackenes Saisongemüse mit einer leckeren Kruste aus Paniermehl. * **Erster Gang:** Selbstgemachte Orecchiette – die typischen Öhrchennudeln – mit einer saisonalen Soße, die deinen Gaumen verwöhnt. * **Dessert:** Ein himmlisches Tiramisu, das auf der Zunge zergeht. Du hast die Wahl: Entweder du kommst mittags von 11:00 bis 14:00 Uhr oder am Abend von 18:00 bis 21:00 Uhr.