Beschreibung
Dieser Tiramisu-Kurs in Ostuni beginnt gemütlich: Man stellt sich bei Kaffee aus der Mokkakanne vor, dazu gibt es Kekse. Dann übernehmen Sonia und Davide, die dich in der Hausküche anleiten.
Du bereitest die Rezepte wirklich selbst zu, angefangen bei der klassischen Mascarpone-Creme bis hin zu Varianten mit Zutaten der Saison. Dabei erfährst du, auf welche Zutaten es ankommt und wie das Rezept Schritt für Schritt gelingt.
- Begrüßungsaperitif, Kräutertees, Aufgüsse und Tee
- Brunch mit deinen eigenen Desserts
- Ein Extra, das der Koch überraschend beisteuert
- Die Rezepte zum Mitnehmen, auf Papier gedruckt
Probiert werden die fertigen Desserts im Gewächshaus Orangerie. Es steht in ländlicher Umgebung unter einer Trauerweide und ist für deine Gruppe reserviert. Zum Abschied sagt ihr, wie euch das Rezept und der Kurs gefallen haben, und verabschiedet euch dann. Am Ende kommt ihr noch einmal zusammen, bevor es heißt, Abschied zu nehmen. Das Erlebnis dauert rund anderthalb Stunden und ist ein ruhiger, genussvoller Programmpunkt in Ostuni.