Clase de cocina en una casa histórica en el corazón de Brindisi

¡Aprende a hacer pasta fresca en una casa histórica del casco antiguo de Brindisi! Únete a una acogedora familia local, guiada por su hija angloparlante, y cocina una completa comida tradicional de Puglia.

Adéntrate en el corazón del centro histórico de Brindisi, a sólo 10 minutos a pie del puerto de cruceros, y experimenta la verdadera esencia de la cocina casera de Puglia en una residencia histórica de propiedad familiar. Te acogerá una familia local amable y animada, donde las tradiciones se han transmitido con cariño de generación en generación. Tu clase de cocina estará dirigida por la encantadora y talentosa hija de la familia, una experta cocinera que habla inglés con fluidez. Te guiará paso a paso por el arte de hacer pasta fresca, con especial atención a las famosas orecchiette con salsa de tomate, la reina de los platos del sur de Italia. Estará acompañada por su madre o su tía, lo que añadirá un toque aún más auténtico a la experiencia. Juntos también prepararéis un entrante tradicional, un plato principal y un postre casero, todo ello con ingredientes frescos y ecológicos cultivados en la granja de la familia. Al final de la clase, te sentarás con tus anfitriones para disfrutar de una deliciosa comida, degustando los platos que hayáis preparado junto con vino local y entrañables historias familiares. Los que quieran llevarse a casa el sabor de Apulia, tendrán la oportunidad de comprar en la tienda de la familia productos frescos, ecológicos y cultivados localmente, cosechados directamente en su granja. Se trata de una experiencia única para quienes deseen descubrir la verdadera hospitalidad y los sabores de Apulia, ¡en el corazón del casco antiguo de Brindisi! Perfecto para cruceristas y viajeros que quieran experimentar las ricas tradiciones culinarias de Apulia con una cálida y acogedora familia local, ¡en pleno centro histórico de Brindisi!