Ostuni: tour sobre el aceite de oliva con degustación y visita a un molino

Comienza tu tour del aceite de oliva cerca de Ostuni con una visita a una moderna almazara de ciclo continuo bifásico. Esta innovadora instalación utiliza tecnología avanzada para producir aceite de oliva virgen extra de alta calidad, sin dejar de ser fiel a las tradiciones centenarias del cultivo del olivo en Apulia. Sigue cada paso del proceso. Descubre de primera mano qué es lo que hace que este producto local sea tan excepcional: está arraigado en la tradición, pero se rige por la precisión moderna. Después, mejora tus habilidades sensoriales con una clase guiada de cata de aceite de oliva. Aprende a distinguir aromas y sabores, desde notas herbáceas y afrutadas hasta toques picantes. Esta clase de degustación de aceite de oliva es una forma diferente de conectar con la cultura local. Pasea por senderos panorámicos rodeados de olivares, refugios de piedra abovedados y muros de piedra seca. Este paisaje tranquilo es el telón de fondo perfecto para tu tour del aceite de oliva cerca de Ostuni, que te ofrece una auténtica muestra de la vida rural del sur de Italia. Además del tour del aceite de oliva cerca de Ostuni, visita un encantador museo rural, la Lamia del Contadino, donde podrás ver herramientas, fotografías y objetos históricos. Esta parada de inmersión añade profundidad cultural a tu clase de degustación de aceite de oliva. Concluye tu recorrido en un lagar de aceite de oliva subterráneo centenario excavado en la roca. Este lugar histórico es uno de los puntos destacados de la experiencia y pone un broche de oro memorable a tu clase de degustación de aceite de oliva, rodeado de tradición, sabor e historia.