Ostuni : Atelier de préparation de pâtes orecchiette

Apprenez à préparer des orecchiette avec une nonna locale à Ostuni. Dégustez des orecchiette fraîchement préparées, accompagnées d'un verre de vin local, dans une charmante maison de campagne en pierre.

Découvrez l'art authentique des orecchiette faites à la main avec une grand-mère locale, gardienne des anciennes traditions des Pouilles. Dans une ambiance familiale chaleureuse et accueillante, vous apprendrez à pétrir, façonner et cuisiner l'un des types de pâtes les plus emblématiques du sud de l'Italie. Une expérience authentique, faite de traditions transmises de génération en génération, de saveurs authentiques et d'une véritable convivialité italienne. Apprenez à préparer des orecchiette artisanales avec une grand-mère locale, qui vous guidera pas à pas dans la préparation de la pâte et la technique de façonnage traditionnelle. À la fin du cours, vous dégusterez le plat que vous aurez préparé, accompagné d'un verre de vin local.