Ostuni : cuisiner des pâtes avec une famille locale à la campagne !

Nous cuisinerons des recettes traditionnelles (entrée, plat, dessert) tout en dégustant un verre de vin, puis nous goûterons ensemble ce qui a été préparé.

Au cours de cette expérience, vous serez accueillis dans notre maison de campagne nichée au milieu des oliviers des Pouilles et, sous notre guidance, vous apprendrez non seulement à cuisiner des pâtes faites à la main, des hors-d'œuvre et des desserts typiques, mais aussi les astuces qui font la différence dans notre tradition culinaire. Si possible, selon la saison, nous cueillerons et utiliserons les fruits et légumes de notre potager. Bien entendu, après avoir cuisiné, nous dégusterons ensemble le fruit de notre travail. À la fin de l'expérience, vous recevrez les recettes des plats afin de pouvoir les reproduire chez vous quand vous le souhaitez. - Nous cuisinerons - Entrée : sauge frite, légumes de saison au four avec chapelure Plat principal : orecchiette faites à la main avec des condiments qui varient selon les saisons Dessert : tiramisu. Nous vous attendons avec impatience.