Description
La randonnée à vélo dans la vallée d'Itria démarre à Ostuni et s'enfonce dans l'arrière-pays par des chemins de terre, au milieu de trulli, de masserias et de murs en pierres sèches. Le parcours fait 58 km pour 760 mètres de dénivelé : un tracé de difficulté moyenne, adouci par le vélo électrique fourni.
Une pause a lieu dans une masseria typique, avec dégustation de produits de la ferme, dont des produits laitiers.
- la piste cyclable de l'Acquedotto Pugliese, jusqu'aux portes de Locorotondo
- le retour par Cisternino
Le tracé gagne ensuite la SP581, entre Ceglie Messapica et Martina Franca, où commence la piste de l'aqueduc. Le retour vers Ostuni se fait par des sentiers et des routes secondaires, loin des voitures.
Le casque, l'antivol et un guide sont compris. Le déjeuner éventuel se règle à part. Les langues sont l'anglais et l'italien, et les personnes de moins de 160 cm ne peuvent pas participer.