Description
La dégustation de vin à la Villa Neviera se déroule dans un domaine du XIXe siècle entouré de vignes, d'oliveraies centenaires et de campagne paisible, à l'écart des côtes les plus fréquentées du Salento. Quand le soleil baisse, les rangées de vignes changent de couleur et l'ambiance se fait calme.
La villa a aussi son histoire. Pendant la Seconde Guerre mondiale, on l'appelait la « Torre del Rifugio » : elle a hébergé le roi Victor Emmanuel III et la reine Hélène, partis de Rome après l'armistice. Votre hôte commence par la présenter, ainsi que son lien avec le territoire environnant.
La séance continue avec une dégustation guidée de vins de Cantine Due Palme, cave née dans le Salento en 1989. Il est question du caractère de chaque vin, des cépages autochtones des Pouilles et des usages de la vinification locale. Chaque verre est accompagné de spécialités traditionnelles de la région.
- Accès à la villa et présentation guidée du domaine
- Vins de Cantine Due Palme et sélection de spécialités locales
- Parking gratuit sur place
L'expérience dure environ deux heures, en plein air. En cas de pluie, elle se tient dans la Sala Marchesale de la villa. Elle est réservée aux adultes, et le transport n'est pas compris.