Salento : dégustation de vin au coucher du soleil dans la villa historique Neviera

Échappez à la foule et admirez un coucher de soleil inoubliable à la Villa Neviera, un domaine historique du XIXe siècle entouré de vignes, d'oliveraies séculaires et de la campagne paisible du Salento. Le domaine se situe au cœur d'un paysage typiquement méditerranéen, où les rangées de vignes s'étendent à travers la campagne environnante et les oliviers encadrent la propriété. À la tombée de la nuit, la lumière chaude du sud de l'Italie transforme les vignobles et les jardins, créant une atmosphère détendue loin des destinations côtières plus fréquentées. La Villa Neviera est bien plus qu'un beau domaine viticole. Pendant la Seconde Guerre mondiale, la villa était connue sous le nom de « Torre del Rifugio » et a accueilli le roi d'Italie Victor Emmanuel III et la reine Hélène après leur départ de Rome suite à l'armistice. Aujourd'hui, son histoire remarquable, son architecture et son cadre rural en font l'un des lieux les plus caractéristiques pour découvrir le caractère authentique du Salento. Au début de l'expérience, votre hôte vous présentera la Villa Neviera, son histoire et son lien avec le territoire environnant. Prenez le temps d'apprécier le domaine, ses vignobles et ses oliveraies tout en découvrant comment ce paysage a façonné les traditions locales et la culture du vin depuis des générations. L'expérience se poursuit avec une dégustation guidée de vins sélectionnés de Cantine Due Palme, l'un des principaux producteurs de vin du sud de l'Italie. Fondée dans le Salento en 1989, la cave est devenue un point de référence important pour la vinification des Pouilles, avec des vins qui ont reçu une reconnaissance prestigieuse en Italie et à l'international. Au cours de la dégustation, découvrez le caractère des vins, les cépages autochtones des Pouilles et les traditions qui se cachent derrière la vinification du Salento. Les vins sont accompagnés de spécialités locales traditionnelles sélectionnées pour compléter chaque verre et vous faire découvrir les saveurs authentiques de la région. Tandis que le soleil commence à disparaître derrière les vignobles, détendez-vous en plein air et profitez des couleurs, des parfums et du silence de la campagne du Salento. La lumière changeante sur les vignes et les oliveraies crée l'un des moments les plus atmosphériques de l'expérience. Idéale pour les couples, les amateurs de vin, les amis et les voyageurs qui recherchent quelque chose qui sorte des itinéraires touristiques habituels, cette expérience allie vin primé, saveurs locales, paysages méditerranéens et un élément fascinant de l'histoire italienne en une soirée mémorable à la Villa Neviera.