TORLEANZI : visite et dégustation dans une cave à Torre San Gennaro

Visite de la Masseria historique du XVe siècle. Visite des vignobles de l'exploitation et dégustation de 4 vins Torleanzi accompagnés de produits locaux frais et mûrs. Le tout guidé par le propriétaire.

À votre arrivée, vous serez accueilli par le propriétaire de la cave qui vous guidera à travers l'histoire de la cave, fondée en 1887, et de la Masseria du XVe siècle, en vous racontant de vieilles légendes locales et d'intéressantes anecdotes familiales. Ensuite, vous vous promènerez avec lui au cœur de deux vignobles indigènes et apprendrez les techniques de viticulture. Vous retournerez ensuite au magasin de vin pour une dégustation guidée des quatre vins proposés : Torleanzi I.G.P. Negroamaro Rosè Torleanzi P.G.I. Primitivo Salento Tyrannus D.O.P. Primitivo di Manduria Despotes I.G.P. Susumaniello Au cours de la dégustation, nous illustrerons la différence entre les trois principaux vins autochtones du Salento (Primitivo, Negramaro et Susumaniello) et nous servirons avec les vins des produits de boulangerie traditionnels des Pouilles (tarallini), des olives locales, des fromages frais et affinés locaux, des tranches de viande et de l'huile Torleanzi EVO.