Leírás
Ostunitól néhány kilométerre egy helyi család megnyitja vidéki otthonát ehhez a panzerotti-főzőkurzushoz. Elkészíted a panzerottit, a puccitedde-t és egy jellegzetes helyi süteményt, a három receptet együtt kipróbálod, majd egy finom borral a kezedben élvezheted az eredményt.
A panzerotti és a puccitedde sült különlegességek, sokféleképpen fűszerezve, szegények egyszerű ételeiként indultak; hozzávalóik száma kevés, a lényeg a módszer. Pontosan ezt tanulod meg egy helyitől, a vidék lassú ritmusában.
- Felszerelés, hozzávalók és kóstoló a részvételi díjban
- Két főnként egy üveg bor: Fiano fehér vagy Primitivo rosé vagy vörös
- A recept másolata, hogy hazavidd
A kurzus körülbelül két és fél óráig tart, angolul vagy olaszul beszélő vezetővel, és felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt ajánlott. Foglaláskor jelezd az esetleges ételintoleranciát vagy allergiát. A házban egy macska él, a házhoz Ostunából pótdíjért szállítást is kérhetsz.