Ostuni: cooking class di panzerotti fritti e puccitedde

Scopri come cucinare i panzerotti e le puccitedde: tipiche golose fritture della tradizione!

Impara a cucinare i panzerotti, puccitedde e un dolce tipico insieme a me e la mia famiglia nella nostra casa in campagna a pochissimi chilometri da Ostuni! Sperimenteremo insieme le tre ricette ed infine assaggeremo il risultato del nostro lavoro il tutto accompagnato da del buon vino! I panzerotti e le puccitedde sono fritture tipiche della tradizione condite in svariati modi di cui la ricetta si tramanda di generazione in generazione e che caratterizzano l'arte culinaria pugliese. Essendo nate come "piatti poveri" non richiedono una vastissima quantità d'ingredienti, ma soprattutto il giusto processo di lavorazione, quindi quale migliore occasione per scoprire al meglio come prepararli! Vi aspettiamo!!!