Ostuni: cucina la pasta con famiglia del posto in campagna!

Cucineremo ricette tipiche della tradizione (antipasto, piatto principale, dolce) sorseggiando un calice di vino e infine assaggeremo insieme ciò che si è preparato.

In questa esperienza verrai accolto nella nostra casa in campagna immersa negli ulivi della Puglia e sotto la nostra guida imparerai oltre che a cucinare la pasta fatta a mano, antipasti e dolci tipici, anche i trucchi che fanno la differenza nella nostra tradizione culinaria! Se sarà possibile, in base alla stagione, raccoglieremo e useremo le verdure e la frutta del nostro orto. Ovviamente dopo aver cucinato gusteremo insieme i risultati del nostro lavoro. A conclusione dell'esperienza riceverete le ricette dei piatti in modo da poterle riproporre a casa vostra quando volete! - Cucineremo - Antipasto: Salvia fritta, verdure di stagione al forno con pangrattato Primo piatto: Orecchiette fatte a mano con condimenti che variano con le stagioni Dessert: Tiramisu' Si può scegliere il turno del pranzo dalle 11:00 alle 14:00 o il turno della cena dalle 18:00 alle 21:00.