Ostuni: lezione di pasta per preparare le orecchiette

Impara a fare le orecchiette con una nonna di Ostuni. Assaggia le orecchiette appena preparate con un bicchiere di vino locale in un'incantevole casa di campagna in pietra.

Scopri l'autentica arte delle orecchiette fatte a mano insieme a una nonna del posto, custode delle antiche tradizioni pugliesi. In un'atmosfera familiare, calda e accogliente, imparerai a impastare, modellare e cucinare uno dei tipi di pasta più iconici del Sud Italia. Un'esperienza autentica fatta di tradizioni tramandate di generazione in generazione, sapori genuini e vera convivialità italiana. Impara a preparare le orecchiette fatte a mano con una nonna del posto, che ti guiderà passo dopo passo nella preparazione dell'impasto e nella tecnica tradizionale di lavorazione. Alla fine della lezione, assaggerai il piatto che hai preparato, accompagnato da un bicchiere di vino locale.