EVO Experience: ontdek de olie van Pomes

Samen met een oliemeester ontdek je de organoleptische verschillen van onze oliën met een proeverij van drie EVO-oliën van één soort en een EVO-oliemengsel.

Samen met een oliemaster ontdek je de organoleptische verschillen tussen onze 4 oliën: CORATINA, OGLIAROLA, CIMA DI MELFI, BLEND met een proeverij van drie EVO-oliën geproduceerd door middel van monocultuur en een EVO-oliemengsel gemaakt van drie verschillende soorten olijven. Leer hoe je de oliën bij gerechten kunt combineren door ze te bereiden en te proeven, en ontdek de trucs om gearomatiseerde oliën te maken. We gaan van de zachtheid van rozemarijnolie naar de pittigheid van peperolie.