Kookles: leer 'Orecchiette en gehaktballen' op het platteland in Ostuni

Leer de beroemde Apulische orecchiette samen met de Italiaanse gehaktballen te bereiden! Een les in de Apulische keuken die je meeneemt naar de typische zondagslunches van Puglia

Hier is het programma: * Aperitief en welkom Laten we ons op ons gemak voelen en onszelf voorstellen met een hapje en een glas lokale wijn. *We kneden de orecchiette, koken de saus en maken de gehaktballen Je krijgt echt de kans om het volledige recept zelf uit te voeren, begeleid door een expert in het vakgebied zoals Sonia en Davide, van de basis tot de meest technische fasen. Samen maken we de orecchiette, te beginnen met het deeg, we koken de klassieke tomaten-basilicumsaus en we serveren alles met heerlijke gehaktballen, waarbij we alle geheimen en trucs onthullen. *We eten in de Orangerie Laten we genieten van al het werk dat we hebben gedaan, terwijl we de orecchiette en gehaktballen eten in een prachtige omgeving zoals de kas, Orangerie, ondergedompeld in een landschap en gelegen onder een majestueuze boom, de treurwilg *Afsluiting en afscheid We horen graag je mening over het recept en de les voordat we afscheid nemen