- Home
- Tickets en Tours
- Kookles: leer...
Omschrijving
Privé-ervaring in een exclusieve serre op het platteland van Ostuni. Bereid de traditionele Apulische orecchiette en ervaar de echte lokale gastvrijheid zonder andere gasten.
Beleef een authentieke privé-ervaring in het hart van het platteland van Ostuni, waar keuken, traditie en gastvrijheid samenkomen in een intieme en ontspannen sfeer.
In tegenstelling tot de klassieke kooklessen is deze ervaring exclusief gereserveerd voor jou en je metgezellen. We voegen geen reserveringen van verschillende groepen samen: jullie zijn de enige gasten die aanwezig zijn gedurende de hele activiteit.
De ervaring begint met een welkomstdrankje vergezeld van een glas lokale wijn, een perfect moment om elkaar te leren kennen en jullie iets te vertellen over ons land en de gastronomische tradities van Puglia.
Vervolgens gaan we naar de keuken van de villa, waar we samen een van de meest iconische recepten van de regio zullen bereiden. Uitgaande van eenvoudige ingrediënten maken we de traditionele handgemaakte orecchiette uit Puglia, bereiden we de klassieke tomaten-basilicumsaus en koken we de gehaktballen volgens de recepten die door de familietraditie zijn doorgegeven.
Het is geen simpele demonstratie: jullie worden bij elke fase van de bereiding betrokken en krijgen de kans om letterlijk de handen uit de mouwen te steken en technieken, leuke weetjes en kleine geheimen van de Apulische keuken te ontdekken.
Na de bereiding komt het meest bijzondere moment van de ervaring.
We gaan zitten in onze eigen Greenhouse, een charmante kas midden in de natuur en omgeven door de rust van het platteland van Ostuni. Hier kunt u ontspannen en genieten van alles wat we samen hebben bereid, en een moment van authentieke gezelligheid beleven op een unieke en besloten locatie.
Tussen verhalen, lekker eten en een familiale sfeer is het doel niet alleen om een recept te leren, maar om een paar uur als gasten te leven, tradities, smaken en de echte Apulische gastvrijheid te delen.
Deze ervaring is ideaal voor koppels, gezinnen en kleine groepen vrienden die het meest authentieke Puglia willen ontdekken via de keuken, de natuur en direct contact met degenen die elke dag in dit gebied leven.