Omschrijving
Een wijntour in de Negroamaro-streek begint in Guagnano, een stadje op zo'n 20 kilometer van Lecce. Je bezoekt er een historische wijnmakerij en hoort hoe het wijnhuis de wijngaarden van Negroamaro en Primitivo in stand houdt.
Daarna loop je rustig tussen de wijnstokken, waar nog volgens het oude alberello-systeem wordt geteeld. Je hoort er hoe de wijnbouw van vader op zoon wordt doorgegeven. Het terrein is oneffen, dus draag comfortabele schoenen. Ook zie je het huisje van een plaatselijke schilder, een kluizenarij die doet denken aan Gaudí.
Tot slot proef je vier wijnen van het huis, onder leiding van een sommelier, met erbij een Marenna: een Apulisch ontbijt van lokale vleeswaren en kazen.
- wijnmakerij en wijngaarden met een gids
- vier wijnen in het glas
- een schaal vleeswaren en kazen
- het huisje van de schilder
De ervaring duurt ongeveer twee uur en is alleen voor volwassenen van 18 jaar en ouder. Je komt met je eigen vervoer, want de wijngaarden liggen op het platteland; vervoer is tegen betaling te regelen. De tour is niet toegankelijk voor rolstoelen.