Lecce: Rondleiding door een oliemolen, olijfolie proeven

Dompel jezelf onder in een authentieke olijfolie proefervaring in Agro's oliemolen op slechts 4 km van het charmante stadje Lecce. Rondleiding door de oliemolen Olijfolie proeven en proeverij van typische producten (5€ meer)

Dompel jezelf onder in een authentieke olijfolie proefervaring in de oliemolen van Agro, op slechts 4 km van het charmante stadje Lecce. -Bij aankomst word je persoonlijk verwelkomd door de eigenaar van het bedrijf, die je begeleidt door de verschillende stappen die nodig zijn om uitzonderlijke olijfolie te maken - van het veld tot de fles. -Ontdek de recent geplante olijfbomen van het afgelopen jaar en krijg inzicht in de technieken van het olijfplukken. Bezoek de oliemolen, maak kennis met zowel oude als moderne machines en verdiep je in het hele extractieproces en de opslagprocedures voor olijfolie. -Als je bezoek aan de olijfoliefabriek samenvalt met het oogstseizoen (oktober-december), ben dan getuige van het live spektakel van de olieproductie, waarbij je het proces van het filteren tot de opslag en het bottelen observeert. Geniet van een proeverij met twee extra vergine olijfolie van topkwaliteit. -Leer hoe je de belangrijkste kenmerken kunt herkennen die extra olijfolie van eerste persing onderscheiden op basis van sensorische en organoleptische elementen. -extra 5€/elke persoon Doe nieuwe energie op met onze aperitivo, met een selectie van onze beste producten: gedroogde tomaten in extra vergine olijfolie, negramaro-uien, cime di rapa-pasta en olijvenpasta, allemaal vergezeld van zelfgebakken brood of firselline. Meer info op www.agrosalento.it