Omschrijving
Deze kookles in Ostuni vindt plaats in het huis van een plaatselijke thuiskok. In plaats van souvenirs neem je vaardigheden mee die je jaren bijblijven. De kok onthult de kneepjes van drie authentieke gerechten uit de regionale keuken, en jij kunt meteen proberen of het lukt.
Je krijgt een eigen werkplek met keukengerei en alle ingrediënten. De recepten komen uit familiekookboeken. Als alles klaar is, ga je gezellig aan tafel en proef je wat je hebt gemaakt, met lokale wijnen erbij.
- Kookles met drie lokale recepten: voorgerecht, pasta en nagerecht
- Proeverij van alles wat je hebt bereid
- Water, wijn en koffie
De les duurt ongeveer drie uur. Wil je een andere starttijd, neem dan vooraf contact op met de organisator; die kan flexibel zijn. Dieetwensen worden op aanvraag meegenomen, dus meld ze bij de organisator als je ze hebt. Zo wordt het een middag koken en eten die helemaal op jouw tafel is afgestemd, met drie gangen die je zelf hebt bereid.