Ostuni: kookles met Nonna

Leer authentieke, handgemaakte orecchiette maken met lokale gastheren/-vrouwen, ontdek de tradities van Puglia en geniet van een zelfgemaakt diner met lokale wijn in een prachtige villa op het platteland.

Stap het hart van Puglia binnen en ervaar de authentieke eetcultuur in een gastvrije landelijke villa in de buurt van Ostuni. Je ervaring begint met een warme introductie in lokale tradities, voordat je leert hoe je zelf orecchiette maakt met traditionele technieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Je gastheer/-vrouw begeleidt je stap voor stap en deelt verhalen, familierecepten en de geschiedenis achter een van de beroemdste gerechten van Puglia. Na de les kun je ontspannen en genieten van de verse pasta die je hebt bereid en zorgvuldig geselecteerde lokale wijnen. Dit is veel meer dan een kookworkshop: het is een kans om de lokale bevolking te ontmoeten, authentieke tradities te ontdekken en te genieten van de echte smaken en gastvrijheid van Zuid-Italië in een intieme en onvergetelijke omgeving.