Ostuni: pasta koken met een lokale familie op het platteland!

We koken traditionele recepten (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert) onder het genot van een glas wijn en proeven daarna samen wat er is bereid.

Tijdens deze ervaring word je verwelkomd in ons huis op het platteland, omringd door de olijfbomen van Puglia. Onder onze begeleiding leer je niet alleen hoe je handgemaakte pasta, voorgerechten en typische desserts maakt, maar ook de trucjes die het verschil maken in onze culinaire traditie! Als het mogelijk is, afhankelijk van het seizoen, plukken we groenten en fruit uit onze eigen tuin. Na het koken proeven we natuurlijk samen het resultaat van ons werk. Aan het einde van de ervaring krijg je de recepten mee naar huis, zodat je ze thuis kunt maken wanneer je maar wilt! - We gaan koken - Voorgerecht: Gebakken salie, seizoensgroenten uit de oven met paneermeel Eerste gang: Handgemaakte orecchiette met seizoensgebonden sauzen Dessert: Tiramisu' We kijken ernaar uit je te zien!!!