Ostuni: pasta koken met een lokale familie op het platteland!

Zin in een culinair avontuur? Duik samen met ons de keuken in en bereid een heerlijk traditioneel driegangenmenu: van verrukkelijk voorgerecht tot smaakvol hoofdgerecht en een onweerstaanbaar dessert. Tijdens het koken nippen we gezellig aan een goed glas wijn. En het allerleukste? Na al dat harde werk proeven we samen van de zelfgemaakte lekkernijen! Smullen maar!

Welkom in onze Apulische oase! Tussen de zilvergroene olijfbomen wacht een culinair avontuur. Hier, in ons landhuis, onthullen we de geheimen van de authentieke Apulische keuken. Onder onze liefdevolle begeleiding leer je de kunst van het handgemaakte pasta maken, verrukkelijke antipasti bereiden en de meest typische, zoete verleidingen creëren. We delen niet alleen recepten, maar ook de kleine, cruciale details die onze culinaire traditie zo bijzonder maken! Afhankelijk van het seizoen plukken we verse ingrediënten rechtstreeks uit onze eigen tuin – een ware smaakexplosie! En het beste van alles? Na al dat harde werk genieten we samen van een heerlijke maaltijd met de vruchten van onze inspanningen. Een onvergetelijke proeverij! Als kers op de taart krijg je aan het einde van de dag alle recepten mee naar huis. Zo kun je de magie van Apulië keer op keer herbeleven in je eigen keuken! **Wat staat er op het menu?** * **Antipasto:** * Gefrituurde salieblaadjes, een knapperige delicatesse * Seizoensgroenten, gebakken met een heerlijk korstje van paneermeel * **Primo (Hoofdgerecht):** * Orecchiette, handgemaakte pasta met wisselende, seizoensgebonden sauzen * **Dolce (Dessert):** * De klassieker: Tiramisu! Kies je favoriete moment: kom lunchen van 11:00 tot 14:00, of schuif aan voor het diner van 18:00 tot 21:00. We kijken ernaar uit je te verwelkomen!