Apulia: Doświadczenie z mozzarellą na farmie w Apulii

Zanurz się w autentycznej atmosferze wiejskiej Apulii i odkryj sekrety tradycyjnej kuchni podczas wizyty na rodzinnej farmie. Poznaj tajniki produkcji autentycznej mozzarelli, a także spróbuj lokalnych specjałów, wytwarzanych z pasją w gospodarstwie.

Odkryj sekrety tradycyjnego wytwarzania mozzarelli w sercu rodzinnej farmy w Apulii. Wprowadź się w wiejską atmosferę i zwiedź jedną z najstarszych i najbardziej fascynujących farm w regionie. Wyrusz na wędrówkę po farmie i odwiedź stajnie, gdzie krowy, cielęta i bawoły żyją w harmonii z naturą. Poznaj proces produkcji mleka w nowoczesnej hali udojowej. Spotkaj się z mistrzem serowarstwa i dowiedz się, jak powstaje prawdziwa włoska mozzarellę. Po emocjonującej podróży po farmie, skosztuj różnorodnych specjałów prosto z gospodarstwa, w tym serów, wędlin, mięs i innych sezonowych przysmaków.