Lekcja gotowania: poznaj „Orecchiette e polpette” na wsi w Ostuni

Prywatne doświadczenie w ekskluzywnej szklarni na wsi w Ostuni. Przygotuj tradycyjne apulijskie orecchiette i doświadcz prawdziwej lokalnej gościnności bez innych gości.

Przeżyj autentyczne, prywatne doświadczenie w samym sercu ostuńskiej wsi, gdzie kuchnia, tradycja i gościnność spotykają się w kameralnej i swobodnej atmosferze. W przeciwieństwie do klasycznych warsztatów kulinarnych, to doświadczenie jest zarezerwowane wyłącznie dla Ciebie i osób, które Ci towarzyszą. Nie łączymy rezerwacji różnych grup: przez cały czas trwania zajęć będziecie jedynymi gośćmi. Doświadczenie rozpoczyna się od powitalnego aperitifu z lampką lokalnego wina. To idealny moment, aby się poznać i opowiedzieć Wam coś o naszej ziemi i tradycjach kulinarnych Apulii. Następnie przeniesiemy się do kuchni willi, gdzie wspólnie przygotujemy jedno z najbardziej kultowych dań regionu. Z prostych składników wykonamy tradycyjne, ręcznie robione orecchiette z Apulii, przygotujemy klasyczny sos pomidorowy z bazylią i ugotujemy klopsiki według przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. To nie jest zwykła demonstracja: będziecie zaangażowani w każdy etap przygotowań i będziecie mieli okazję dosłownie włożyć ręce w ciasto, odkrywając techniki, ciekawostki i małe sekrety kuchni apulijskiej. Po zakończeniu przygotowań nadejdzie najbardziej wyjątkowy moment tego doświadczenia. Rozgościmy się w naszej prywatnej Greenhouse, uroczej szklarni zanurzonej w przyrodzie i otoczonej ciszą ostuńskiej wsi. Tutaj będziecie mogli się zrelaksować i delektować się tym, co wspólnie przygotowaliśmy, przeżywając chwilę autentycznej wspólnoty w wyjątkowym i prywatnym miejscu. Wśród opowieści, dobrego jedzenia i rodzinnej atmosfery celem jest nie tylko nauczenie się przepisu, ale także spędzenie kilku godzin jako goście, dzielenie się tradycjami, smakami i prawdziwą apulijską gościnnością. To doświadczenie jest idealne dla par, rodzin i małych grup przyjaciół, którzy chcą odkryć najbardziej autentyczną Apulię poprzez kuchnię, przyrodę i bezpośredni kontakt z tymi, którzy żyją na tym terenie każdego dnia.