Ostuni: lekcja gotowania smażonych panzerotti i puccitedde

Dowiedz się, jak gotować panzerotti i puccitedde: tradycyjne smażone przysmaki!

Naucz się gotować panzerotti, puccitedde i typowy deser razem ze mną i moją rodziną w naszym domu na wsi, kilka kilometrów od Ostuni! Wypróbujemy razem trzy przepisy, a na koniec skosztujemy efektów naszej pracy, popijając dobrym winem! Panzerotti i puccitedde to typowe tradycyjne potrawy smażone w głębokim tłuszczu, przyprawiane na różne sposoby, których przepis przekazywany jest z pokolenia na pokolenie i które charakteryzują kuchnię Apulii. Ponieważ powstały jako „dania ubogie”, nie wymagają one dużej ilości składników, ale przede wszystkim odpowiedniego procesu przygotowania, więc nie ma lepszej okazji, aby dowiedzieć się, jak je przyrządzić! Czekamy na was!!!