Wycieczka po farmie mlecznej w Apulii!

Dowiedz się więcej o produktywnym życiu serów 0-mile podczas wycieczki po farmie mlecznej. Odwiedź prawdziwą farmę prowadzoną przez 4 pokolenia rolników i zwiedź oborę dla bydła, dojarnię, mleczarnię i dojrzewalnie sera.

Odkryj tradycje mleczarskie Apulii podczas wycieczki po tradycyjnym gospodarstwie rodzinnym. Dowiedz się więcej o produkcji serów lokalnych i zobacz, jak powstają. Po 1,5 godziny jazdy samochodem z Bari weźmiesz udział w wycieczce z przewodnikiem po stajni i mleczarni, gdzie doświadczone ręce przekształcają mleko w pyszne produkty mleczne. Odwiedź prawdziwą farmę prowadzoną przez 4 pokolenia rolników i posłuchaj, jak doświadczeni przewodnicy opowiadają o technikach hodowli. Następnie zwiedź oborę, halę udojową, mleczarnię i dojarnie. Weź udział w pokazie produkcji mozzarelli i burraty i dowiedz się wszystkiego o rzemieślniczych serach z Apulii z pomocą naszego doświadczonego przewodnika. Wycieczkę zakończ degustacją świeżych produktów mlecznych (mozzarella, burrata, stracciatella, ricotta, canestrato, caciocavallo), wędlin, taralli i focaccii w towarzystwie kieliszka lokalnego wina i deseru. Wycieczka grupowa odbywa się zazwyczaj w języku angielskim, ale nasi przewodnicy mówią również po hiszpańsku i francusku. Wycieczka po gospodarstwie trwa od 2 do 3 godzin.