Aula de culinária: aprenda a fazer "Orecchiette e polpette" no campo em Ostuni

Experiência privada em uma estufa exclusiva no interior de Ostuni. Prepare as tradicionais orecchiette da Apúlia e viva a verdadeira hospitalidade local sem outros hóspedes.

Viva uma autêntica experiência privada no coração do campo de Ostuni, onde a culinária, a tradição e a hospitalidade se encontram em um ambiente intimista e descontraído. Ao contrário das aulas de culinária clássicas, esta experiência é reservada exclusivamente para você e seus acompanhantes. Não juntamos reservas de grupos diferentes: durante toda a atividade, vocês serão os únicos hóspedes presentes. A experiência começa com um aperitivo de boas-vindas acompanhado de uma taça de vinho local, um momento perfeito para nos conhecermos e para contarmos a vocês algo sobre a nossa terra e as tradições gastronômicas da Apúlia. Em seguida, iremos para a cozinha da vila, onde prepararemos juntos uma das receitas mais icônicas da região. Partindo de ingredientes simples, faremos as tradicionais orecchiette artesanais da Apúlia, prepararemos o clássico molho de tomate e manjericão e cozinharemos as almôndegas seguindo as receitas transmitidas pela tradição familiar. Não se trata de uma simples demonstração: vocês estarão envolvidos em todas as fases da preparação e terão a oportunidade de literalmente colocar as mãos na massa, descobrindo técnicas, curiosidades e pequenos segredos da culinária da Apúlia. Após a preparação, chegará o momento mais especial da experiência. Vamos nos acomodar em nossa Greenhouse privada, uma estufa encantadora imersa na natureza e cercada pela tranquilidade do campo de Ostuni. Aqui, vocês poderão relaxar e saborear tudo o que prepararemos juntos, vivendo um momento de autêntica convivência em um local único e reservado. Entre histórias, boa comida e um ambiente familiar, o objetivo não é apenas aprender uma receita, mas viver algumas horas como hóspedes, compartilhando tradições, sabores e a verdadeira hospitalidade da Apúlia. Esta experiência é ideal para casais, famílias e pequenos grupos de amigos que desejam descobrir a Apúlia mais autêntica por meio da culinária, da natureza e do contato direto com quem vive neste território todos os dias.