Aula de culinária em Ostuni, numa casa local, com vinhos

Numa casa local, um cozinheiro doméstico certificado mostra como se fazem alguns dos pratos mais conhecidos da região: é esta aula de culinária em Ostuni. O ponto alto vem no fim, quando se prova tudo o que se preparou, acompanhado de vinhos locais.

Durante cerca de três horas, o cozinheiro explica os segredos de três receitas genuínas. Cada pessoa trabalha na sua bancada, equipada com utensílios e com os ingredientes necessários. Em vez de mais uma lembrança na mala, leva-se para casa um saber de cozinha italiana.

• Três receitas da região, cozinhadas por si
• Entrada, massa e sobremesa para provar
• Água, vinhos e café

A refeição faz-se à mesa, com os pratos que acabou de cozinhar, e termina com café. As restrições alimentares podem ser atendidas se forem pedidas. Também é possível combinar outra hora de início com o anfitrião, contactando-o com antecedência.

A atividade não é indicada para pessoas em cadeira de rodas.