Ostuni: aula de preparo de massa orecchiette

Aprenda a fazer massa orecchiette com uma nonna local em Ostuni. Saboreie um orecchiette fresco com uma taça de vinho local em uma charmosa casa de campo de pedra.

Descubra a arte autêntica do orecchiette artesanal com uma avó local, guardiã das antigas tradições da Apúlia. Em um ambiente familiar acolhedor, você vai aprender a amassar, moldar e cozinhar um dos tipos de massas mais icônicos do sul da Itália. Uma experiência autêntica feita de tradições passadas por gerações, sabores genuínos e verdadeira convivência italiana. Aprenda a preparar orecchiette artesanal com uma avó local, que vai te guiar passo a passo na preparação da massa e na técnica tradicional de modelagem. No final da aula, você vai provar o prato que preparou, acompanhado de uma taça de vinho local.