Описание
Кулинарный мастер-класс в Бриндизи проходит в историческом семейном доме в старом городе, всего в десяти минутах ходьбы от порта круизных лайнеров. Вас встречает дружелюбная местная семья, в которой рецепты передают из поколения в поколение.
Занятие ведёт дочь хозяев, опытный повар, свободно говорящая по-английски. Шаг за шагом она учит делать свежую пасту, и главным героем становится орекьетте с томатным соусом. Рядом с ней работает мама или тётя, поэтому домашней атмосферы здесь хватает.
Вместе с хозяевами вы приготовите закуску, основное блюдо и домашний десерт из органических продуктов, выращенных на ферме семьи. Когда всё готово, вы садитесь за стол вместе с хозяевами: на нём то, что вы приготовили, местное вино и семейные истории.
- урок приготовления свежей пасты и орекьетте
- закуска, основное блюдо и десерт
- полный обед с вином и напитками
Если захочется взять часть вкусов домой, в семейном магазине продают органические продукты с их фермы. Занятие длится около трёх часов и особенно удобно пассажирам круизов: добираться пешком легко, трансфер не нужен.