Остуни: кулинарный мастер-класс по приготовлению жареных панцеротти и пуччитеде

Узнайте, как приготовить панцеротти и пуччитеде: традиционные жареные лакомства!

Научитесь готовить панцеротти, пуччидетте и типичный десерт вместе со мной и моей семьей в нашем доме в деревне, в нескольких километрах от Остуни! Мы вместе опробуем три рецепта и, наконец, попробуем результат нашей работы, сопровождая его хорошим вином! Панцеротти и пуччидетте — это традиционные жареные блюда, которые готовятся по-разному, рецепты которых передаются из поколения в поколение и которые являются визитной карточкой кулинарного искусства Апулии. Будучи изначально «блюдами бедняков», они не требуют большого количества ингредиентов, но, прежде всего, правильного процесса приготовления, поэтому это лучший случай, чтобы узнать, как их готовить! Мы с нетерпением ждем вас!