Описание
Дегустация вин близ Остуни проходит в винной лавке Enobottega, что в городке Сан-Вито-деи-Норманни, совсем недалеко от Остуни. Обстановка домашняя, темп неспешный, а вина Апулии здесь рассказывают о земле, на которой выросли.
Сначала сомелье или знаток из персонала коротко знакомит с программой, затем вам наливают шесть бокалов. Среди них белые, розовые и красные, непохожие по стилю, насыщенности и характеру: в каждом чувствуется местный виноград и привычная для этих мест манера виноделия. Вы учитесь различать цвета и ароматы, а не просто пить, и можете задавать любые вопросы.
- шесть отобранных вин, главным образом апулийских
- типичные местные продукты: набор каждый раз другой, он зависит от сезона и от того, что есть
- вода и хлеб, чтобы освежить вкус между бокалами
Вся встреча занимает около двух часов. Понравившуюся бутылку можно унести с собой: лавка продаёт и вина, и некоторые местные продукты, вроде масла или консервов. Трансфер в программу не входит. Формат подойдёт и тем, кто хорошо разбирается в вине, и тем, кто просто любопытен и хочет попробовать настоящий вкус Апулии за бокалом.