Beskrivning
En middag hemma hos en lokalbo i Brindisi ger dig en plats vid ett privat bord, hos en värd som kallas Cesarina. Först en matlagningsdemo, sedan smakar du recept som gått i arv i familjens kokböcker, skrivna av generationer av italienska mammor, innan ni sätter er och äter det som lagats.
Hemma hos värden ingår ett helt måltidsupplägg, inte bara en tallrik. Menyn har fyra rätter och kan serveras som middag eller som lunch. Adressen delas med dig efter bokningen, och starttiden kan anpassas om du frågar arrangören i förväg.
- Förrätt
- Pasta
- Huvudrätt med tillbehör
- Dessert
I dryckerna ingår vatten, kaffe och röda eller vita viner som kommer från regionens egna källare. Du får också ett officiellt förkläde som souvenir. Särskilda kostbehov kan tillgodoses, men det bör du bekräfta direkt med arrangören efter bokningen. Upplevelsen tar ungefär tre timmar och är ett sätt att möta italiensk gästfrihet på riktigt, runt ett familjebord, i stället för på en restaurang.