Beskrivning
Den här vinprovningen äger rum i San Vito dei Normanni, en kort bit från Ostuni, i en vinbutik där ett lugnt tempo och en familjär stämning sätter tonen. Du provar sex viner från Apulien, och glasen fylls med både vitt, rosé och rött.
Efter en kort introduktion tar en sommelier eller en lokal expert dig genom vinerna ett i taget. Skillnaderna i stil, kropp och intensitet står i centrum, och du får veta vilka druvsorter och vinframställningsmetoder som ligger bakom varje glas. Vatten och bröd finns till hands så att gommen hinner vila mellan vinerna.
Till glasen serveras typiska lokala produkter. Utbudet varierar med säsong och tillgång, så ingen provning är den andra lik. Du lär dig också att läsa vinets färger och dofter, och vill du ta med dig en favorit hem kan du köpa den direkt i butiken efteråt, där det även finns lokala produkter som konserver och olja.
- Sex utvalda viner, med fokus på Apulien
- Lokala produkter som matchning
- Berättelser om vingårdarna, när sådant material finns
Hela upplevelsen tar ungefär två timmar och passar både den som kan mycket om vin och den som bara är nyfiken. Transport till platsen ingår inte.