- Hem
- Biljetter och turer
- Matlagningslektio...
Beskrivning
Privat upplevelse i ett exklusivt växthus på Ostunis landsbygd. Laga traditionella apuliska orecchiette och upplev äkta lokal gästfrihet utan andra gäster.
Upplev en autentisk privat upplevelse i hjärtat av Ostunis landsbygd, där mat, tradition och gästfrihet möts i en intim och avslappnad atmosfär.
Till skillnad från de klassiska matlagningskurserna är denna upplevelse reserverad uteslutande för dig och dina reseledsagare. Vi kombinerar inte bokningar från olika grupper: under hela aktiviteten kommer ni att vara de enda gästerna som är närvarande.
Upplevelsen börjar med en välkomstdrink tillsammans med ett glas lokalt vin, ett perfekt tillfälle att lära känna varandra och berätta något om vår region och Apuliens gastronomiska traditioner.
Sedan går vi in i villans kök, där vi tillsammans kommer att tillaga ett av regionens mest ikoniska recept. Med enkla ingredienser som utgångspunkt kommer vi att göra traditionella handgjorda orecchiette från Apulien, förbereda den klassiska tomat- och basilikasåsen och laga köttbullarna enligt recept som gått i arv i familjen.
Detta är inte en enkel demonstration: du kommer att vara involverad i varje steg av tillagningen och du kommer att ha möjlighet att bokstavligen sätta händerna i degen och upptäcka tekniker, kuriosa och små hemligheter i den apuliska matlagningen.
När tillagningen är klar kommer den mest speciella stunden under upplevelsen.
Vi kommer att slå oss ner i vårt privata Greenhouse, ett charmigt växthus inbäddat i naturen och omgivet av lugnet på Ostunis landsbygd. Här kan ni koppla av och njuta av allt vi har tillagat tillsammans och uppleva en stund av genuin gemenskap på en unik och avskild plats.
Mellan berättelser, god mat och en familjär atmosfär är målet inte bara att lära sig ett recept, utan att tillbringa några timmar som gäster och dela traditioner, smaker och den genuina apuliska gästfriheten.
Denna upplevelse är idealisk för par, familjer och små grupper av vänner som vill upptäcka det mest autentiska Apulien genom mat, natur och direktkontakt med dem som lever i detta område varje dag.