Ostuni: Kurs i att göra orecchiette-pasta

Lär dig att göra orecchiettepasta med en lokal nonna i Ostuni. Njut av en smak av nygjord orecchiette med ett glas lokalt vin i ett charmigt lanthus i sten.

Upptäck den autentiska konsten att göra handgjorda orecchiette tillsammans med en lokal mormor, väktare av gamla apuliska traditioner. I en varm och välkomnande familjeatmosfär lär du dig att knåda, forma och laga en av södra Italiens mest ikoniska pastatyper. En autentisk upplevelse gjord av traditioner som gått i arv genom generationer, äkta smaker och sann italiensk gemytlighet. Lär dig att göra handgjorda orecchiette med en lokal mormor, som guidar dig steg för steg genom degberedningen och den traditionella formningstekniken. I slutet av lektionen får du smaka på maträtten du har lagat, tillsammans med ett glas lokalt vin.