Ostuni: matlagningskurs med friterade panzerotti och puccitedde

Upptäck hur du lagar panzerotti och puccitedde: traditionella stekta delikatesser!

Lär dig att laga panzerotti, puccitedde och en typisk efterrätt tillsammans med mig och min familj i vårt hus på landet, bara några kilometer från Ostuni! Vi provar de tre recepten tillsammans och avnjuter sedan resultatet av vårt arbete tillsammans med ett glas gott vin! Panzerotti och puccitedde är traditionella friterade rätter som kryddas på olika sätt och vars recept har gått i arv från generation till generation och som kännetecknar Apuliens matkultur. Eftersom de ursprungligen var "fattiga rätter" kräver de inte så många ingredienser, utan framför allt rätt tillagningsmetod, så det finns ingen bättre tillfälle att lära sig hur man tillagar dem! Vi väntar på er!!!