Brindisi: Kurz vaření a ochutnávka v olivovém háji

Naučíte se správné technice tvarování orecchiette do jejich charakteristického tvaru mušliček, zatímco strascinati budou mít drsný a řemeslný vzhled. A hlavně – všechno snězte! Dobrou chuť!

Připravte se na kulinářské dobrodružství v typickém venkovském domě obklopeném staletými olivovníky a úrodnými poli! Naše kuchařská škola vás zavede do srdce autentické atmosféry italské Puglie. Naučíte se připravit dvě tradiční speciality: orecchiette a strascinati. Krok za krokem, od míchání surovin až po tvarování těsta, vám zkušení kuchaři předají všechny potřebné dovednosti. Ovládnete umění vytvarovat charakteristický tvar mušliček orecchiette a pochopíte, jak dosáhnout rustikálního vzhledu strascinati. Na závěr si budete moci pochutnat na plodech své práce – na vlastnoručně připravených orecchiette a strascinati. Vychutnejte si své kulinářské mistrovské dílo v příjemném prostředí, obklopeni krásou pugliánské krajiny. Naše kuchařská škola v Puglii je nezapomenutelný zážitek, který vás zavede do samého srdce italských kulinářských tradic. Ať už jste zkušený kuchař, nebo jen zvídavý objevitel nových chutí, tato lekce vám nabídne jedinečný, obohacující a lahodný zážitek.