Brindisi : Cours de cuisine et dégustation dans l'oliveraie

Vous maîtriserez l'art de façonner les orecchiette dans leur forme emblématique en forme de coquille, tandis que les strascinati conserveront une texture irrégulière et authentiquement artisanale. Et n'oubliez pas de vous régaler de vos créations !

Dans le cadre champêtre d'une maison rurale typique des Pouilles, entourée d'oliviers centenaires et de champs cultivés, notre cours de cuisine vous invite à plonger dans l'atmosphère authentique et rustique de la campagne. Vous allez avoir l'occasion de maîtriser la préparation de deux plats emblématiques de la région : les orecchiette et les strascinati. Notre cours vous guiderez pas à pas à travers chaque étape de la préparation, du mélange des ingrédients à la fabrication soignée de ces spécialités régionales. Vous apprendrez les techniques spécifiques pour donner forme aux orecchiette, avec leur forme caractéristique de coquille, et aux strascinati, avec leur texture rustique et artisanale. Pour couronner le tout, vous aurez le plaisir de déguster les fruits de votre travail, entouré de la beauté rurale des Pouilles. C'est une expérience unique qui vous permettra de savourer vos créations culinaires dans un environnement authentique et accueillant. Notre cours de cuisine des Pouilles est une expérience inoubliable qui vous plongera au cœur de la tradition culinaire de la région. Quel que soit votre niveau de cuisine, passionné ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, ce cours vous offrira une expérience unique, enrichissante et délicieuse.