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Description
Plongez au cœur de la cuisine des Pouilles avec Mimma ! Elle vous dévoilera tous ses secrets pour réaliser des pâtes fraîches, façon artisanale, et les sublimer avec les saveurs authentiques de la région. Un déjeuner convivial vous attend, préparé avec des ingrédients locaux, cultivés à quelques kilomètres seulement. Laissez-vous charmer par le chaleureux accueil et la générosité de Mimma, une véritable ambassadrice de la gastronomie pugliese.
**Un Goût des Pouilles : Menu Brindisi**
Savourez l'âme des Pouilles lors d'un déjeuner ou dîner dominical dans le cadre enchanteur du salon ou du jardin de ma maison à Brindisi. Ce menu typique vous transportera au cœur de la gastronomie locale :
* **Une symphonie de saveurs pugliesi :** Bruschetta artisanale, parée de tomates cerises juteuses, de basilic frais, d'origan parfumé et d'une généreuse touche d'huile d'olive extra vierge.
* **Pâtes fraîches, un délice artisanal :** Des pâtes fraîches, tirées à la main selon la tradition, vous promettent une expérience gustative authentique.
* **Rouleaux de viande, tendreté et saveurs :** Des rouleaux de viande mijotés à la perfection, accompagnés d'une sauce savoureuse et généreuse.
* **Tiramisu, une douceur finale :** Un tiramisu crémeux, pour une conclusion douce et irrésistible.
Ce repas quatre services comprend boissons (vin local, eau et café). Laissez-vous séduire par la richesse culinaire des Pouilles, où chaque plat témoigne d'un savoir-faire ancestral et d'une authenticité préservée. Une expérience gustative inoubliable qui, nous l'espérons, vous donnera envie de prolonger votre découverte de cette magnifique région.