Brindisi: Matlagningsklass och lunch med en certifierad hemmakock

Mimma guidar dig i konsten att skapa färsk pasta, precis som en äkta Pugliese! Du får lära dig alla knep och hemligheter. Lunchen, tillagad med lokala, närproducerade ingredienser, blir en smakupplevelse utöver det vanliga. Låt dig omslutas av Mimmas varma gästfrihet och den genuina atmosfären i Puglia.

**En smak av Apulien: Söndagsmeny i Brindisi** Välkommen till mitt hem i Brindisi, Apulien! Antingen i det mysiga vardagsrummet eller i den lummiga trädgården, bjuder jag in er till en genuin apulisk söndagsmatupplevelse. Njut av en fyrarätters meny som för tankarna till solkyssta vingårdar och Italiens vackra kust: * **Apulisk bruschetta:** Krispigt bröd toppat med söta körsbärstomater, doftande basilika och oregano, allt dränkt i den ljuvliga smaken av extra jungfruolivolja. * **Färsk pasta med karaktär:** En smakrik pastarätt med en unik twist – låt oss överraska dig! * **Möröka köttrullar:** Delikatesskött, varsamt tillagat och serverat med en utsökt sås. * **Klassisk tiramisu:** En krämig och ljuvlig avslutning på måltiden. Till maten serveras ett urval av lokala drycker: vin från min egen vingård, vatten och kaffe. Låt apuliska smaker väcka dina sinnen! Varje rätt är ett bevis på regionens rika kulinariska arv, en perfekt blandning av tradition och äkthet. Kanske får denna apulisk matresa dig att längta efter att utforska fler av regionens gastronomiska skatter?