Brindisi: Matlagningskurs med besök på lokal- och fruktmarknad

I hjärtat av Brindisi, i ett hemtrevligt kök, väntar en passionerad och gästfri lokal kock på att dela med sig av sina hemligheter. Under denna spännande pastakurs får du lära dig konsten att skapa perfekt pasta från grunden – från degskapandet och knådningen till den färdiga, läckra pastan. Du kommer att få praktisk handledning och uppleva den genuina italienska matkulturen på nära håll.

Hemgjord pasta – en italiensk kärleksförklaring! I Italien är färsk pasta mer än bara mat; det är en levande tradition, en familjefest som oftast firas på söndagar. Tänk dig: mormor i köket, omgiven av barn och barnbarn, alla delaktiga i den härliga pastatillverkningen. Glädje och gemenskap i varje nystan! Vill du uppleva den här magiska känslan och lära dig konsten att skapa perfekt färsk pasta? Då har vi den perfekta kursen för dig! Kursen hålls i hemmet hos en charmig och gästfri kvinna från Brindisi. Under ledning av denna passionerade lokala kock får du lära dig att blanda degen, kavla ut den och forma en typisk regional pasta. Efteråt njuter du av frukten av ditt arbete – en läcker pastalunch eller -middag ackompanjerad av utsökt lokalt vin. Och precis som i alla äkta italienska hem – räkna med generösa tillbehör och "ännu en portion"!