Brindisi: Aula de culinária com visita ao mercado local e de frutas

Aprenda a arte da pasta fresca numa aula deliciosa e intimista, diretamente na casa de uma adorável moradora de Brindisi! Sob a tutela de um experiente chef local, você dominará as técnicas de preparação da massa, desde a criação da massa até à sua perfeita enrolatura, resultando numa pasta fresca caseira irresistível.

A pasta fresca, um ícone da culinária italiana, transborda tradição familiar. Evoca os almoços de domingo, a avó na cozinha, envolvida com filhos e netos numa sinfonia de aromas e afetos. Um autêntico ritual de alegria e partilha! Sonha em preparar esta iguaria para amigos e familiares? Então este curso é para si! Num ambiente acolhedor, na casa de uma simpática anfitriã de Brindisi, irá aprender, guiado por um experiente chef local, todos os segredos da pasta fresca: do preparo da massa ao seu delicado enrolar, culminando numa receita regional autêntica. Ao final do curso, o seu paladar será recompensado com um almoço ou jantar inesquecível, onde a pasta fresca preparada por si será harmonizada com um excelente vinho da região. E como numa verdadeira casa italiana, as "bis" são inevitáveis!