Ostuni: Orecchiette in masseria - confeção e degustação de massas

Em uma autêntica *masseria*, testemunha de séculos de vida no campo, junte-se a um morador apaixonado pela culinária local para desvendar os segredos de um prato que é a alma da Puglia! Prepare-se para uma experiência inesquecível, regada a degustações de iguarias regionais e vinhos que celebram o terroir.

Embarque numa viagem inesquecível ao coração da Puglia, onde a tradição ganha vida numa autêntica *masseria*! Imagine-se a entrar num mundo onde o tempo parece ter abrandado, num lugar que outrora pulsava com a energia da vida rural e da transformação dos frutos da terra. Abrace a magia do pátio interior, um cenário encantador emoldurado por paredes de pedra que sussurram histórias de tempos passados. Prepare-se para uma imersão profunda na cultura e nos sabores que tornam esta região tão especial. Com a orientação de um mestre local, desvende os segredos da *orecchiette*, a joia da massa fresca da Puglia. Num workshop prático e divertido, vai sentir a farinha entre os dedos, aprender a amassar com paixão e a moldar a massa com a precisão de um artesão. Descubra os truques ancestrais que passam de pais para filhos, e leve para casa um livro de receitas para reviver esta experiência deliciosa sempre que quiser! E depois de tanto trabalho, a recompensa! Delicie-se com a sua *orecchiette*, agora vestida com um molho tradicional que explode em sabor. Para acompanhar, uma seleção irresistível de produtos locais e um vinho da Puglia que aquece a alma. Esta é a sua oportunidade de se conectar com a essência da Puglia, de provar a autenticidade dos seus ingredientes e de sentir o calor da sua hospitalidade. Uma experiência genuína, pensada para quem procura mais do que uma simples viagem – procura uma aventura para o paladar e para o coração!